Gaby Sanchez é Jaboticabalense, Repórter mirim, Apresentadora infantil, Modelo e Miss Multi Títulos. Como repórter e apresentadora, trabalha, desde os 3 anos de idade, a região de Ribeirão Preto, Rio Preto, Araraquara e São Paulo. Como Miss, acumula 38 títulos, entre as categorias Mini Miss, Miss Infantil, Miss Mirim, Miss Infanto Juvenil e Miss Juvenil.
